静岡県内産の和牛の新鮮もつ。 《おススメの食べ方》 静岡県内産の和牛の新鮮もつを丁寧に手洗いして仕上げました。たらいすることで、汚れを丁寧に落とすとともに、風味、上質な脂を残し絶品のぷりぷりもつを楽しんでいただけます。 もつ鍋の追加具材、またはもつ炒め、ちゃんぽん麺と合わせてもつ焼きそばなど、味ゑもんの味をどうぞ。 《アレルギー情報》 なし