味ゑもんのもつ鍋をご家庭で簡単に作れるオールインワンのセットです。 《セット内容》 新鮮ミックスモツ（静岡県内産和牛）、秘伝の博多醤油ダシ、キャベツ、ニラ、ニンニク、鷹の爪、柚子胡椒、〆のチャンポン麺 《おススメの食べ方》 もつ鍋の出汁はシンプルな博多醤油ベース。シンプルだからこそ、臭みのない新鮮ミックスもつと甘味たっぷりのキャベツとアクセントのニラ、基本の具材の旨味がわかりやすく素材を楽しむ、もつ鍋になっております。 旨味が出たスープに本場の製麺所直送のちゃんぽん麺を入れて〆るのも良し、追加具材の豚バラをしゃぶしゃぶのように楽しむのも良し。 ちゃんぽん麺まで食べ終わった後、最後の最後の〆に雑炊を作るのが味ゑもんの裏メニュー。 とき卵とニラ、ごはんでシンプルに作る雑炊にお好みでブラックペッパーを入れてどうぞ。 《アレルギー情報》 小麦粉、卵 《お荷物の発送について》 商品の到着希望のある方は、備考欄にてお伝えください。 味ゑもんのモツは静岡県内で育った新鮮なモツを 丁寧に処理したものを使用します。 1日に可能な下ごしらえの数が限られますので、 ご注文のお客様の順番に発送させていただいております。 到着のご希望に添えない場合もありますが、 ご希望を記載いただくことで、 発送の予定をご連絡可能になります。 どうぞ、ご了承くださいますよう宜しくお願いいたします。